牛油果沙拉
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1.准备所需食材
2.小番茄洗净切对开放入盘中
3.鹌鹑蛋煮熟剥壳切对开放在小番茄上
4.牛油果去皮切成小块继续放入盘内
5.撒上少许盐和黑胡椒粉拌匀即可
挑选牛油果时，尽量买青色、捏上去硬硬的，这样比较保险；回家放一两天，颜色即会变成深褐色，捏上去手感有些软，这就是最适合食用的时候。
